“民以食为天，食以安为本。”食品安全生产工作关系到广大人民群众的生命健康。以下是小编为大家整理的2023年食品安全周总结报告精选8篇，供大家参考借鉴，欢迎阅读与收藏，希望能够帮到大家！现在和小编一起来看看吧！
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篇一：食品安全周总结报告
为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照局文件精神，我校于6月中旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：
一、开展了一系列主题为“社会共治，同心携手维护食品安全。”的宣传教育活动。
二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全工作方案。
三、在学校醒目的地方张贴标语“保障食品安全，共创美好生活。”。还利用黑板报、手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课，老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。
五、大力清理校园周边的违规摊点，学校请城管、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场，确保师生的饮食卫生。
我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
为在全校中小学生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力；进一步加强学校食品安全管理，保障中小学生的健康和安全，在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。
一、我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组，明确了具体实施人员，负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成：组长：____(校长)；副组长：____（副校长）、____（后勤处副主任）成员：____、____、____、____、____、____、____、____、____、____及各班班主任。并及时制定了《__县__中学20__年食品安全宣传周活动实施方案》，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、深入发动，广泛宣传。
按照结合学校实际、贴近师生生活的要求，我校充分利用各种宣传手段，通过多种形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。
1、层层召开会议，传达学习文件。为了使全体学生和教职员工，了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求，学校分别召开了领导班子扩大会、全体教师会、后勤工作人员会和全体师生会，认真传达学习《__县__中学20__年食品安全宣传周活动实施方案》。
2、通过多种形式，丰富活动内容。一是印发了文件和资料，供各部门、各班级组织学习；二是利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规；三是通过制作标语、版面、游走字幕、办好校园、班级黑板报，广泛深入的宣传食品安全科普知识；四是利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全、饮食卫生知识教育，提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言，启发学生远离不洁食品；五是加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，规范食堂工作人员操作规程，讲究个人卫生，完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度，重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节，切实把好食品安全关。
三、全员参与，效果明显。
由于组织得力，发动广泛，全校学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件，参与宣传，开展讨论等系列活动，进一步普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识，逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围，活动取得了明显效果。一是进一步完善了各项食品卫生管理制度；二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品；三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理，形成了长效机制。
篇三：食品安全周总结报告
为做好我市创建国家食品安全城市创建工作，努力提升全体师生和广大家长对创建国家食品安全示范城市工作的知晓率和满意度，共同营造创建迎检良好社会氛围，根据市场局和教育局等相关部门的工作部署，我们严密组织、有序开展了20__年食品安全宣传周活动。
一、活动时间
20__年__月__至__月__日
二、活动主题
20__年全国食品安全宣传周主题为：“同创共享，健康平安”。
三、工作内容及形式
1、召开了专题工作会议，进行了专项督查，确保食品、饮用水安全。
2、国旗下讲话、入学教育进行宣传发动。
3、班级年级、供货商的进行食安教育。
4、开展了以食品安全为主题的学生手抄报比赛
5、开展了“创建食品安全示范城市，黑板报比赛。
6、利用食品安全宣传专刊、电子屏、横幅、微信群相关内容的更新工作。
根据市食品安全办《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》要求，紧紧围绕“人人关心食品安全，家家享受健康生活”这个宣传主题，我局高度重视，精心安排，制定实施方案，认真安排部署，于6月__日至__日开展了食品安全宣传周活动。现将宣传活动情况总结如下。
一、周密部署，精心组织
收到市食品安全办《关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》后，我局立即印发了《__市__区食品药品监督管理局关于餐饮服务环节食品安全宣传周活动实施方案》，成立了以局长为组长，分管局长为副组长，办公室、行政审批科负责人为成员的工作领导小组，加强对宣传工作的领导。
二、多措并举，注重实效
为把宣传工作切实落到实处，我们采用了多种形式，多措并举。由办公室制订展板、横幅、印刷宣传材料，特别是食品添加剂方面的科普知识，组织人员在机场、车站、旅游景点、社区、学校、餐饮服务单位等场所免费发放，积极营造食品安全人人关心的良好社会氛围。活动期间共发放各类宣传资料1000余份，其中，发放《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》237张，张贴到餐饮服务单位，公布了举报投诉电话，接受社会各界监督。
三、广泛宣传，内容丰富
为进一步提高公众食品安全意识，动员社会各界积极参与餐饮服务环节食品安全监管，共同构筑餐饮服务食品安全防线，我们深入开展了“四进”活动。组织四个稽查队进社区、进学校、进农村、进企业，大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，大力宣传安全饮食，预防食物中毒等餐饮环节食品安全知识。充分发挥媒体作用，发布餐饮服务食品安全监管信息，宣传专项整治效果。召开餐饮服务企业培训会、约谈会，讲解食品安全、食品添加剂管理制度等相关知识。有效增强消费者的自我保护意识和经营者守法诚信意识。
通过宣传周活动，大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识，对营造良好的食品安全氛围，增强人民群众消费信心起到了良好作用。
食品安全是关系国计民生的大事，事关广大幼儿的身体健康和生命安全。为进一步普及食品安全知识，__经济技术开发区实验幼儿园于6月__日一__日在全园开展了“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周教育活动。
升旗仪式，加大宣传
6月__日上午，伴着雄伟嘹亮的国歌声，庄严的升旗仪式拉开了食品安全宣传教育周活动的序幕。教师、幼儿代表带领小朋友们了解食品安全的基本知识，并向大家发出号召，呼吁全体师幼在日常生活中，要学会关注食品卫生和安全，养成良好的餐饮习惯。
多种形式，守护健康
幼儿园利用视频、宣传栏、桌面标识等宣传食品安全知识，强化幼儿及家长的食品安全观念。
专题培训，提高意识
幼儿园坚持以让幼儿吃得安全、营养、健康为目标导向，在开展活动的同时，组织食堂从业人员进行“厉行节约，反对浪费”专题培训，并现场对食堂从业人员进行了食品安全知识提问，确保食品安全观念入脑、入心。
安全自查，强化管理
我园通过食材日自查、监督官周检、园长抽查的形式，逐一检验、层层把关。从原料验收、加工、备餐、送餐及幼儿餐前准备等各个环节进行全面的自查，最后由园长进行抽查，切实将食品安全隐患消除于萌芽状态。
宣传普及，强化观念
各班教师利用ppt、图片、实物等方式，生动有趣地向幼儿讲解夏季不过量食用生冷食品、不买“三无”食品，学会拒绝饮料、垃圾食品等饮食安全知识，潜移默化地提升幼儿食品安全意识，进而培养良好的饮食卫生习惯。
“食品安全齐监督，健康生活同构筑”，借助“食品安全周”活动，__经济技术开发区实验幼儿园不断更新知识理念，改进优化食品卫生环境，调整食品安全教育策略，认真、细致做好食品安全工作，保障我园幼儿“舌尖上的安全”。
为了进一步加强食品安全工作，我园按照上级文件精神要求，结合创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”等工作，开展了主题为“共创食安新发展，共享美好新生活”的食品安全宣传周活动。在为期一周的宣传活动中，为了进一步加强我园食品安全管理，保障幼儿身心健康，我园通过各种渠道广泛向幼儿、教职工及家长宣传普及食品安全知识，并结合幼儿园食品管理特点，从安全工作的实际出发，通过多种形式开展了内容丰富的宣传活动，具体如下：
一、利用升旗仪式，宣读倡议书启动宣传周
__月__日，我园利用周一的升旗仪式，由教师代表张__老师宣读了“食品安全宣传周”的倡议书，倡议全体师幼树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，共同成为食安文明的践行者，食安风尚的维护者，美好生活的创造者；幼儿代表结合日常生活，就食品安全要注意的事项做了国旗下的讲话，食品安全宣传周活动正式启动。
二、结合主题教育，食品安全意识常抓不懈
在教学活动中，各班利用一日活动的契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，借助图片、教具、媒体课件开展系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，告诉幼儿不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
三、通过安全排查，筑牢食安校园防线
__月__日，我园积极配合“食亦安”检测人员对我园的食品安全工作进行检查，其中工作人员重点对食堂食材进行样品抽检。同时，我园开展食品安全卫生隐患大排查，通过从食材验收-清洗-加工-烹饪-食用等制作全过程进行检查，以达到排查食品库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全，从而筑牢食安校园防线。
四、注重宣传方式，树立食品安全防范意识
我园通过各种形式加大食品安全的宣传力度，在宣传周活动中，利用公众号、电子屏、横幅等媒介向幼儿教职工及家长宣传食品安全小知识，引导广大师幼、家长一起关注，营造人人参与的氛围。提高了家长食品安全意识，有效保障幼儿食品安全。
通过此次食品安全宣传周系列活动，我园向幼儿、教职工及家长普及了食品安全知识，增强了食品安全的自我保护意识，让我们家园共育，携手同心，共同筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子健康！
为了进一步加强学校食品安全工作，保障广大师生“舌尖上的安全”，为全校师生普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力，根据《20__年__县教育系统食品安全宣传周活动方案》的上级有关要求，围绕“食品安全，人人有责”的活动主题，我校于__月__日至__日，在全校范围内开展了一系列食品安全宣传周活动。
高度重视，精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
食品安全周宣传活动领导小组由下列人员组成：
组长：____（校长）
副组长：____（副校长）、____（副校长）
成员：全体行政人员、各班班主任与后勤人员
方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动，按照要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，进行多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，营造人人关心、重视食品安全的氛围。
内容丰富，效果明显
01、国旗下讲话
食品安全记心中
通过国旗下讲话的形式，组织启动食品安全法宣传周活动仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。
02、食品安全标语
利用led显示屏、餐厅餐桌等醒目位置张贴宣传标语，广泛开展食品安全主题宣传活动，营造浓厚的宣传氛围。
03、隐患排查整治
开展学校食品安全隐患排查整治，全面排查学校安全制度落实情况、食堂管理情况、从业人员健康管控情况、原材料进货查验情况，深入排查食品采购、贮存、加工、留样、处理各个环节。
04、班主任开展食品安全教育
各班主任老师利用班会课时间，召开以食品安全为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品，并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性。
同时通过家长微信群向全体学生家长发送安全提醒和宣传普及食品安全知识，提高家长食品安全意识，有效防护学生食品安全。
05、手抄报和黑板报
为了提高学生食品安全知识水平，各班级在班主任的带领下根据所收集的知识制作食品安全手抄报和黑板报。
学校领导加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。利用微信公众号对学校食品安全科普知识进行集中宣传。
幼儿园食品安全关乎着每一位幼儿的健康。今年食品安全宣传周主题定为：共创食安新发展共享美好新生活。为进一步宣传贯彻食品安全知识，提升幼儿园食品安全管理水平，切实做好食品安全工作，__镇中心幼儿园大班部开展了一系列食品安全宣传周活动。
食品安全小课堂
班级老师利用视频、图片等方式开展食品安全进课堂活动，为幼儿讲解食品安全知识。引导幼儿发现生活中的垃圾食品、问题食品，告知幼儿不买“三无”食品，少喝饮料，拒绝不健康零食，瓜果蔬菜要洗净剥皮等。
食品安全我宣传
为了向家长及幼儿普及食品安全知识，老师在群里积极宣传，家长们积极响应。在课堂，结合食品安全知识，孩子们创作出一幅幅食品安全宣传画，每一个孩子既是画家、又是小小食品宣传员，都能画出自己心中的“食品安全”。与此同时，师生共同合作，将食品安全的内容生动的呈现，形成了丰富多彩且具有教育意义的宣传展板，让食品安全走进每一个孩子的心中。
食品儿歌大家诵
幼儿将学到的食品安全知识用情景表演、手指游戏、趣味儿歌展现出来。通过生动的课堂，孩子们牢记食品安全的重要性，形成了“食品安全”从我做起的良好风尚。
儿歌：食品安全最重要
小朋友要记牢，
食品安全最重要。
小食品要挑选，
过期食品不能要。
喝饮料不太好，
天天都喝肚子叫，
油炸食品要少吃，
不洁食品不能吃，
你能做到身体好！
食品安全家长教
为了更好地实现家校联合、家园同育，我们邀请家长进课堂，给孩子们讲述了食品安全的相关问题，常见知识如种类、标记，让幼儿知道如何查看食品的保质期，如何挑选健康、不过期的食物，孩子们听得聚精会神，相信他们在家长课堂中学到了很多的实用知识。
食品安全宣传周系列活动，向教师、家长、幼儿普及了食品安全知识，增强了教师、幼儿和家长的自我保护意识，让我们筑起食品安全“防火墙”，守护孩子的健康和未来。让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，携起手来，共同为孩子撑起一片健康成长的蓝天！