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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正宗绝味鸭脖的做法,九九鸭脖香料配方这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、烧开80斤水,加入10斤猪骨、一只老鸭、5斤鸡油,大火煮1.5小时,小火煮3小时,得肉汤。
2、60斤高汤,先加入红米和糖色做成我们需要的颜色,再加入调味料和香料,小火炖30分钟,小火炖30分钟。
以上就是九九鸭脖香料配方这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。